domingo, 24 de marzo de 2019

Titicaca, el lago que era un mar


El lago Titicaca tiene una extensión de 8.560 km2 y 1.120 km. de costa. Ubicado a 3.812m. de altura, es el lago navegable más alto del mundo. Nació como un pedazo de mar que la Tierra levantó hacia las alturas hace tres millones de años.
 
Legalmente está dividido entre Bolivia y Perú; la frontera de ambos países cruza el centro de sus aguas. Su administración está regida por la Autoridad Binacional Autónoma del Sistema Hídrico del lago Titicaca, rio Desaguadero, lago Poopo y salar de Coipasa. Su singularidad lo llevó a ser declarado en Perú Reserva Nacional el 31 de octubre de 1978. Es el hábitat de 116 especies.

Hace millones de años, los Andes no eran montañas, sino el fondo del mar. Un movimiento geológico fue elevando ese suelo hasta las alturas de hoy, y en ese movimiento quedaron atrapadas bolsas de agua marina con sus habitantes dentro. 

Entre ellos, caballitos de mar, que los habitantes uro del lago consideran "el padre de todos los peces".

Texto completo en la serie Cajón de Buzo de la edición 193 de la revista Acusub. Para descargarla libremente:  Acusub 193





De Maumere a Kalabahi a bordo del Oceanic (II)


El yate Oceanic, de la empresa The best diving in the world (El mejor buceo del mundo) inauguró en 2017 una ruta desde Maumere, en la isla de Flores, hasta Kalabahi, en la isla de Alor, ambas en Indonesia. Hoy ya es uno de los destinos estrella.

Ricard Buxó es el director de operaciones de la empresa en Indonesia. Conoce cada punto de la ruta y cada rincón del barco; sobre Maumere comenta: En el año 1992, mientras en Barcelona celebrábamos las Olimpiadas, un terrible terremoto de magnitud 7.8 de la escala Richter, seguido de un tsunami con olas de 25 mts. de altura sacudió Maumere, la capital de Flores, cobrándose numerosas víctimas.

Josep Loaso, viajero empedernido por esos mares, ha buceado en La Grieta, y recuerda. “Me impresionó la imagen de esa fractura y la gran cantidad de vida que se fue asentando en ese punto; era un lugar idóneo para la fotografía macro por la singularidad y el tamaño increíblemente mínimo de los seres vivos que encontramos”.

Uno de los puntos interesante de este tramo del crucero fue la isla Lembata, donde habita el pueblo Lamalera, cazadores tradicionanels de cachalotes y mantas, a los que capturan en pequeñas barcas construidas por ellos mismos. 

Texto completo en la edición 193 de la revista digital Acusub. Para descargara libremente: Acusub 193.








lunes, 4 de marzo de 2019

Comer la luz del mar



Bioluminiscencia es la facultad que tienen algunos seres marinos de emitir luz. Son algas, pequeños seres del zooplancton  y peces abisales. Las algas conforman un magnífico espectáculo en las playas mexicanas de Chacahua, Manialtepec u Holbox. Durante la noche, las olas van iluminándose de azul con la presencia de todos esos seres, conformando una línea costera de belleza hipnótica.

Ángel León es un chef gaditano con tres estrellas Michelin que regenta el restaurante Aponiente en Puerto de Santa María (Cádiz, España), inaugurado en 2007. Siempre pendiente de la materia prima, participaba de la pesca del pez limón usando calamares como carnaza. Al devolver el agua de esos calamares al mar vio que era luminiscente y se propuso llevar esa luz a los platos.  

Hoy, la luz del mar es un producto liofilizado que añade luz a los platos, las bebidas...

Texto completo en la sección Cajón de Buzo de la revista Acusub 192: Acusub 192
















De Maumere a Kalabahi a bordo del Oceanic (I)


Es una ruta de ensueño por una zona muy poco frecuentada por los cruceros; el viaje comienza en Maumere, en la isla de Flores, y llega hasta Kalabahi, en la isla de Alor, dos islas espléndidas en el este de Indonesia. Las corrientes de marea que surcan los pasos entre las islas aportan continuamente nutrientes de los que se alimenta un ecosistema espectacular de especies endémicas.

Josep Loaso, veterano viajero de esas aguas, realizó este trayecto en 2017 en la primera temporada del barco Oceanic.  El viaje, titulado “El Salvaje Este, los secretos mejor guardados de Indonesia”, fue para Josep Loaso un descubrimiento de fondos y de seres únicos, que quedaron captados en miles de fotografías a partir de la bahía de Maumere. 

Reportaje completo en la edición 192 de la revista digital Acusub: Acusub 192