Sal de mar

La mar salada - Reportaje sobre la sal de los mares, que tiene minerales y entre otras virtudes, la de conservar la carne, algo imprescindible cuando no existían los congeladores, además de haber servido como moneda para pagar por trabajo: de ahí viene la palabra salario. Investigación en libros publicados, en tiendas especializadas y en archivos de geología. Texto completo en la edición 28 de la revista Acusub de 2004: Acusub 28 - 2004